Naturbäckerei will Sanierung kurzfristig erfolgreich abschließen

• Der Gläubigerausschuss hat einstimmig die Entscheidung für ein Sanierungs-konzept getroffen

• Die Bäckerei am Standort in Schwarme und alle Verkaufsfilialen werden fortgeführt

• Alle Arbeitsplätze bleiben erhalten

Der Gläubigerausschuss hat in dem Insolvenzverfahren über das Vermögen der Bäckerei Orlamünde KG einstimmig die Umsetzung eines Sanierungskonzeptes beschlossen, welches die Restrukturierung und Erhaltung des Bäckereibetriebes mit allen 8 Verkaufsfilialen vor-sieht. Ein Investor wird maßgebliche finanzielle Mittel bereitstellen, die die Zukunft der Na-turbäckerei langfristig sichert. Der Insolvenzverwalter Dr. Frank Kreuznacht sieht die Sa-nierungsbemühungen auf der Zielgeraden.

Nach Eröffnung des Insolvenzverfahrens am 1. August 2020 durch das Amtsgericht Syke wurden die Sanierungsbemühungen für die coronabedingt in eine wirtschaftliche Schieflage geratene Bäckerei mit Hochdruck weiterverfolgt und stehen nunmehr bereits zwei Monate später vor der endgültigen Umsetzung. Gemeinsam mit dem Hauptgesellschafter Holger Orlamünde konnte der Insolvenzverwalter einen Investor finden, der ebenfalls über große Erfahrung und Tradition im Bäckerhandwerk verfügt und notwendige finanzielle Mittel be-reitstellt, um die Bäckerei Orlamünde in eine stabile und erfolgreiche Zukunft zu führen.

Als besonders bemerkenswert für die Sanierung einer Bäckerei in einem Insolvenzverfah-ren hebt Dr. Kreuznacht hervor, dass nicht nur die 8 Verkaufsfilialen, sondern auch die Bäckerei in Schwarme fortgeführt wird, so dass alle rund 100 Mitarbeiter weiterbeschäf-tigt werden können. Das durch Orlamünde umgesetzte Konzept zur Herstellung von Back-waren unter ausschließlicher Verwendung naturbelassener Rohstoffe und die konsequent handwerkliche Produktion haben sich als so überzeugend erwiesen, dass dieser Weg durch die Bäckerei weiterverfolgt wird, freut sich Holger Orlamünde, der auch künftig die Ent-wicklung der Bäckerei in maßgeblicher Funktion begleiten wird.

Nach der einstimmigen Entscheidung der Gläubiger für das vorgestellte Sanierungskonzept wurde durch die Insolvenzverwaltung mit Hochdruck an der vertraglichen Umsetzung ge-arbeitet, so dass die Sanierung voraussichtlich bereits in wenigen Wochen abgeschlossen sein wird, teilt der Insolvenzverwalter mit.